首页 > 产品中心
|
产品名称: |
L-亮氨酸 |
|
中文别名: |
L-白氨酸 |
|
英文名: |
L-Leucine |
|
分子式: |
C6H13NO2 |
|
分子量: |
131.17 |
|
CAS: |
61-90-5 |
|
EINECS: |
200-522-0 |
质量标准
| 项 目 |
标准 AJI92 |
|
性状 |
白色结晶或结晶性粉末 |
|
旋光 |
+14.5-+16.5° |
|
铅 |
≤10mg/kg |
|
含量 |
98.5—101.5% |
|
氯化物（以CL计） |
≤0.1% |
|
干燥失重 |
≤0.2% |
|
灼烧残渣 |
≤0.1% |
|
重金属（以Pb计） |
≤0.002% |
产品说明
| 白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145-148℃升华。熔点293-295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。 |
功用及用量
| 营养增补剂，为婴幼儿正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。 |
