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产品名称: |
维生素B12 |
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中文别名: |
钴胺素，氰钴胺，动物蛋白因子，抗恶性贫血维生素 |
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英文名: |
Vitamin B12 |
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别名: |
Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon |
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分子式: |
C63H88CoN14O14P |
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分子量: |
1355.38 |
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CAS: |
68-19-9 |
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EINECS: |
200-680-0 |
质量标准
| 项 目 |
CP2005 |
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性状 |
深红或暗红色结晶性粉末 |
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澄清度 |
20mg+10ml水溶液应澄清 |
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鉴别 |
呈正反应 |
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假维生素B12 |
符合规定 |
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干燥失重 |
≤12% |
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残留溶媒 |
≤5000ppm |
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含量（以干品计） |
96.0—100.5% |
产品说明
| 深红色结晶或结晶性粉。300℃不溶化。有吸湿性，在空气中能吸收12%水分，其含水结晶在空气中稳定。在210-220℃时颜色变深。能溶于水和乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。其溶液呈中性，在pH4.5-5时最稳定。在碱性或强酸性溶液中可缓缓水解。无臭，无味。熔点：>300 ºC 。维生素B12构造复杂，其分子的特点含有钴原子及氰基团而形成的一种复合体.维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。 |
