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产品名称: |
烟酸 |
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中文别名: |
吡啶-3-羧酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸 |
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英文名: |
Niacin |
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别名: |
Vitamin PP; |
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分子式: |
C6H5NO2 |
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分子量: |
123.11 |
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CAS: |
59-67-6 |
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EINECS: |
200-441-0 |
质量标准
| 项 目 |
标准 GB 14757-93 |
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性状 |
白色结晶或结晶性粉末 |
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溶解度 |
1-5 g/100 mL at 17°C |
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熔点 |
234-238℃ |
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鉴别 |
呈正反应 |
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氯化物（以CL计） |
≤0.02% |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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重金属 |
≤0.002% |
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含量 |
99.5—101.0% |
产品说明
| 它是人体必需的13种维生素之一，与烟酰胺统称维生素PP,属于维生素B族。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，不溶于醚及脂类溶剂。能升华，无气味，微有酸味，无吸湿性。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。每60毫克色氨酸相当于1毫克烟酸。 |
