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产品名称: |
维生素B1 |
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中文别名: |
硫胺素盐酸盐；维生素B1盐酸盐；盐酸硫胺 |
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英文名: |
Vitamine B1 hydro-chloride |
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别名: |
Thiamine hydrochloride |
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分子式: |
C12H17ClN4OS·HCl |
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分子量: |
337.27 |
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CAS: |
67-03-8 |
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EINECS: |
200-641-8 |
质量标准
| 项 目 |
标准 GB 14751-93 |
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性状 |
白色至黄白色细小晶体 |
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溶解度 |
极易溶于水（1：1） |
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熔点 |
248℃ |
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鉴别 |
应呈硫色素反应；应呈氯化物鉴别反应 |
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硝酸盐 |
不得产生棕色环 |
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干燥失重 |
≤5.0% |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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重金属 |
≤20ppm |
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含量 |
98.5—101.5% |
产品说明
| 维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 |
