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产品名称: |
玉米黄质 |
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中文别名: |
玉米黄色素 |
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英文名: |
Zeaxanthin |
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分子式: |
C40H56O2 |
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分子量: |
568.87 |
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CAS: |
144-68-3 |
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EINECS: |
205-636-4 |
质 量 标 准
| 性状 |
橘红色粉末 |
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检测方法 |
HPLC |
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含量 |
5%-99% |
产品说明
| 脂溶性粉末或油状物，为β胡萝卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类等有机溶剂，不溶于水，在体内不能转化为Va，没有Va活性，对光、热稳定性差，尤其光照对玉米黄质影响最大；对Fe3+和Al3+的稳定性也较差，但对其它离子、酸、碱及还原剂Na2SO3等较稳定。 |
