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产品名称: |
硫酸软骨素 |
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英文名: |
chondroitin sulfate |
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CAS: |
9007-28-7 |
质量标准
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执行标准 |
USP31/JPC1997 |
JPC1997 |
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来源 |
牛硫酸软骨素 |
鲨鱼软骨 |
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特性 |
细粉末 |
细粉末 |
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颜色 |
白色至乳白色 |
白色至乳白色 |
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气味 |
有轻微的独特气味 |
有轻微的独特气味 |
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鉴定 |
咔唑：正反应，利凡诺：正反应， 硫酸盐：正反应，红外光谱：正反应，钠：正反应 |
咔唑：正反应，利凡诺：正反应， 硫酸盐：正反应，红外光谱：正反应，钠：正反应 |
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澄清度 |
无色透明 |
无色透明 |
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pH值(1%溶液) |
5.5～7.5 |
5.5～7.5 |
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氯化物 |
≤0.142% |
≤0.142% |
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硫酸盐 |
≤0.240% |
≤0.240% |
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重金属 |
≤20 ppm |
≤20 ppm |
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干燥失重 |
≤10.0% |
≤10.0% |
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积灼残渣 |
23.0～30.0% |
23.0～30.0% |
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旋光度 |
-28°～-32° |
-12°～-18° |
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含量 |
氮;2.5～3.8% |
氮;2.5～3.8% |
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微生物的含量 |
需氧菌数：≤100 CFU/g 大肠杆菌：不得检出 葡萄球菌：不得检出 致病菌：不得检出 沙门氏菌：不得检出 霉菌：≤10 CFU/g 酵母菌：≤10 CFU/g |
需氧菌数：≤100 CFU/g 大肠杆菌：不得检出 葡萄球菌：不得检出 致病菌：不得检出 沙门氏菌：不得检出 霉菌：≤10 CFU/g 酵母菌：≤10 CFU/g |
产品说明
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硫酸软骨素是糖胺聚糖的一种，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接而成的重复二糖单位组成的多糖，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫酸酯化。大量存在于动物软骨中。硫酸软骨素是从动物软骨中提取制备的酸性粘多糖，主要是硫酸软骨素A、C及各种硫酸软骨的混合物。硫酸软骨素广泛存在于动物的软骨、喉骨、鼻骨，在骨腱、韧带、皮肤、角膜等组织中也有。在软骨中，硫酸软骨素与蛋白质结合成蛋白多糖，并与胶原蛋白结合在一起。硫酸软骨钠为白色粉末，无臭，无味，吸水性强，易溶于水，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有机溶剂中。硫酸软骨素水溶液，遇较高温度或酸即不稳定，主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。目前市场上主要采用牛和鲨鱼软骨作为原料批量生产。 |
