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产品名称: |
虾青素 |
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中文别名: |
3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素醇;3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮;天然虾青素 |
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英文名: |
3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione |
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别名: |
astaxanthin |
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分子式: |
C40H52O4 |
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分子量: |
596.85 |
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CAS: |
472-61-7 |
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EINECS: |
207-451-4 |
质 量 标 准
| 项 目 |
标准 GB 14757-93 |
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性状 |
褐红棕色粉状固体 |
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溶解度 |
1-5 g/100 mL at 17°C |
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熔点 |
224℃ |
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胡萝卜素 |
0.5%-1.7% |
产品说明
| 它是类胡萝卜素的含氧衍生物，能够有效地淬灭活性氧，具有较高的营养和药用价值。目前，虾青素在国际上主要作为新型高效饲料添加剂应用于水产养殖业，已广泛应用于鲑鱼、鳟鱼、对虾等的养殖中。 |
功用及用量
| 虾青素是人类迄今为止发现的自然界最强的抗氧化剂。由于其强大的抗氧化性，多被用于高级化妆品中。 |
