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产品名称: |
膳食纤维 |
英文名: |
Dietary fiber |
质量标准
项目 |
hplc |
性状 |
白色结晶或结晶性粉末 |
溶解度 |
1-5 g/100 mL at 17°C |
熔点 |
234-238℃ |
鉴别 |
呈正反应 |
氯化物(以CL计) |
≤0.02% |
干燥失重 |
≤1.0% |
灼烧残渣 |
≤0.1% |
重金属 |
≤0.002% |
含量 |
99.5—101.0% |
产品说明
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。品种有小麦麸纤维,大豆膳食纤维(非转基因),香蕉纤维,苹果纤维,胡萝卜纤维等。 |