L-色氨酸
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产品名称: |
L-色氨酸 |
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英文名: |
L-Tryptophan |
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分子式: |
C11H12N2O2 |
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分子量: |
204.23 |
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CAS: |
73-22-3 |
质量标准
| 项 目 |
AJI92 |
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性状 |
白色结晶粉末 |
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溶解度 |
略溶于水（1g/100ml,25℃）,溶于热水、热乙醇 |
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熔点 |
289° |
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透光率 |
≥95% |
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重金属 |
≤0.001% |
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含量 |
99%-101% |
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干燥失重 |
≤0.2% |
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PH |
5.5-6.4 |
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旋光率 |
-30.5°--32.8° |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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氯化物 |
≤0.02% |
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硫酸盐 |
≤0.02% |
产品说明
| 无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。 |