乳铁蛋白
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产品名称: |
乳铁蛋白 |
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中文别名: |
红蛋白 |
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英文名: |
lactoferrin |
质量标准
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标准 ：企业标准 |
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性状 |
鲑鱼红色粉末 |
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乳铁蛋白含量 |
≥ 90.0% |
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灰分 |
≤1.5% |
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铁含量 |
≤30.0mg/100g |
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重金属含量（以Pb计） |
≤10.0mg/kg |
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溶解性 |
透明 |
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PH |
5.5-6.5 |
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总菌数 |
≤50cfu/g |
产品说明
| 乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中(包括泪液、精液、胆汁、滑膜液等内、外分泌液和嗜中性粒细胞)，人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml，是牛乳中的10倍（牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml），占普通母乳总蛋白的20%，在泌乳期间，乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化，如人初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml，常乳期降至1mg/ml。 |