维生素C
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产品名称: |
L-抗坏血酸 |
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中文别名: |
抗坏血酸；维生素C |
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英文名: |
L-Ascorbic acid |
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别名: |
Vitamin C |
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分子式: |
C6H8O6 |
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分子量: |
176.14 |
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CAS: |
50-81-7 |
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EINECS: |
200-066-2 |
质量标准
| 项 目 |
GB/14754-2010 |
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性状 |
白色或微黄色结晶或结晶性粉末 |
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溶解度 |
1g溶于约5ml水 |
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熔点 |
约190℃ |
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比旋度 |
+20.0°-+21.0° |
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灼烧残渣 |
≤0.1% |
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重金属 |
≤0.001% |
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含量 |
≥99% |
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砷 |
≤0.0003% |
产品说明
| 维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。 |